Chinchudo

Puntos de retiro.
de 11 a 18h.

- lunes a viernes: Junin 3571. Villa Ballester
- martes y jueves: Av. córdoba y Alem, Microcentro, CABA.
- viernes: Nuñez 4412, Saavedra, CABA.

Pans de masa madre. Larga fermentación.

  • Tradicional | $6.500

  • Tradicional con semillas (amapola, sésamo, girasol y zapallo) | $7.500

  • Tradicional de amapolas | $7.000

  • Tomates secos & oliva | $8.500

  • Arándanos & ralladura de limón | $8.500

  • Hongos de pino, nueces pecan & miel | $9.000

  • Aceitunas verdes | $8.500

  • Aceitunas negras | $8.500

  • Aceitunas especiadas | $8.500

  • Canela, manteca & azúcar mascabo | $8.500

  • Hierbas (Ajo, romero y tomillo) | $7.500

Así es como usted disfruta su pans.

    Conservar

    Si desea guardarlo para despúes, usted debe asegurarse de hacerlo en una bolsa de papel, envuelto en papel, un repasador limpio o denrto de una panera. Conservelo a temperatura ambiente.

    Consumir

    Una vez que usted reciba su pans, podrá disfrutarlo fresco los siguientes 2 o 3 días posteriores.

    Congelar

    Si lo que quiere es congelarlo, puede hacerlo entero o rebanado hasta por 6 meses. Envuélvalo en algo apto antes de llevarlo al freezer.

    Tostar

    Si usted lo cortó en rebanadas puede llevarlas directamente del freezer a la tostadora o airfryer.

    Revivir

    Para devolverle su corteza, humedezca ligeramente la superficie y lleve el pans al horno precalentado por 10 a 15 minutos a 200 °C.

    Evitar

    El frío acelera el endurecimiento del pans y afecta su textura, por favor no lo guarde en la heladera.

Todo lo que hacemos lleva una parte de quienes lo hicieron.

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